Rooibos naturel

Beschrijving

Werking
– antiallergisch
– geen cafeïne
– geschikt om te drinken voor het slapen
– goed voor maag en spijsvertering
– kalmeert
– looizuurarm
– rijk aan antioxidanten
– rustgevend
– tegen buikpijn
– vitamine C

Ingredienten                                                                                                                                                                       – Rooibos

Zetadvies
Rooibos is eigenlijk een heel gemakkelijke thee om te zetten, want het wordt -ook na lang trekken- niet echt bitter.
Wel is rooibos een bijzonder “fijne” thee waardoor er nogal eens wat door het thee-ei of zeefje in je kopje terecht komt. Daarom zijn bij het drinken van rooibos zeker de thee-filterzakjes aan te raden.
Voor het lekkerste kopje rooibos neem je ongeveer 2 gram per kopje bij een water temperatuur van ongeveer 90 graden. Met dit recept leg je een goede basis voor de lekkerste ijsthee varianten.
Benodigdheden voor twee liter verse IJsthee;

25 gram losse thee (b.v. black mojito)
1kg IJsblokjes
1 liter water
eventueel een limoentje en honing of citroensuiker voor de smaak
Bereiding;
Breng 1 liter water aan de kook
Schenk het water in de theepot met de thee / kruiden of vruchten (laat voor groene thee het water eerst afkoelen tot +/- 70°C)
Laat de thee +/- 3 minuten trekken
Giet de warme thee uit over een kan met 1kg ijsblokjes
De thee schrikt meteen, waardoor deze niet bitter of wrang van smaak wordt.
Laat de thee vervolgens afkoelen in de koelkast.

Geniet van deze heerlijke en dorstlessende drank.