Dit is onze topper; het is een proefferij van alle Proeff favorieten van Femke.

Gamba’s in knoflookolie, Italiaanse kruidenkaas, truffelkaaspuntjes, Saltufo truffelsalami, Fuet met noot, Iberico ham, Bella olijven, Venezia tapenade, Pesto aioli, Franse kaas, Vijgenbrood, Dadel Balsamico kaasdip, mozzerella tomaat spies gemarineerd met basilicumolie en pesto en een zalmbonbon. Gegarneerd met vers gebrande noten en passende garnering.

4-6 Personen